País: Colombia
Volumen: 750 ml
Alcohol: 24%
Categoría: Licor
El Aguardiente Antioqueño Verde es un licor colombiano elaborado con alcoholes de alta pureza y esencia natural de anís. Esta versión se caracteriza por ser sin azúcar, ofreciendo un perfil más ligero y seco, sin perder las notas aromáticas y especiadas que identifican al tradicional aguardiente antioqueño.
Elaboración
Su receta y procedimientos exactos son propios del fabricante, solo se conoce que se emplean alcoholes de gran pureza, acompañados de esencia natural de anís. Esta versión se distingue por su elaboración sin azúcar, manteniendo el carácter aromático del anís y un perfil más seco y ligero en boca.
Nota de Cata
Posee un aspecto limpio, cristalino y brillante, destacando las notas características del anís, acompañadas por una expresión fresca y ligeramente especiada, donde la ausencia de azúcar permite que las notas de anís y la presencia alcohólica tengan mayor protagonismo.
- Aspecto: Tiene un color limpio y brillante.
- Nariz: Aromas de anís con notas especiadas y una expresión fresca y suave.
- Boca: Seco, ligero y equilibrado. Las esencias naturales de anís se hacen notar.
- Final: Seco, limpio y persistente, con predominio de las notas de anís y un agradable recuerdo especiado.
Maridaje
Ideal para tomarlo solo, bien frío o con hielo. También puede disfrutarse mezclado con jugos de frutas y otras bebidas, gracias a su perfil seco y refrescante.
