País: República Dominicana
Volumen: 1 Litro
Alcohol: 37.5%
Categoría: Ron Añejo
Barceló Gran Añejo es un ron dominicano elaborado a partir de una mezcla de finos rones dominicanos, madurados durante hasta 6 años en barricas de roble ex-bourbon. Su perfil destaca por la profundidad y el equilibrio, combinando delicadas notas de chocolate y vainilla con matices de frutos secos caramelizados, caramelo y mantequilla de nueces.
Elaboración
Nace de una cuidadosa mezcla de rones dominicanos que maduran pacientemente hasta seis años en barricas de roble que anteriormente contuvieron bourbon. Este proceso de añejamiento aporta complejidad, suavidad y los característicos matices de vainilla, chocolate, caramelo y frutos secos.
Nota de Cata
Posee un carácter equilibrado y semiseco, con una combinación de notas dulces, tostadas y especiadas.
- Aspecto: Color ámbar, brillante y de tonalidad cálida.
- Nariz: Aromas agradables de chocolate y vainilla, acompañados por delicados matices de frutos secos caramelizados.
- Boca: Sabores de frutos secos caramelizados, chocolate y vainilla, sobre un cuerpo semiseco.
- Final: Persistente y agradable, con notas de mantequilla de nueces y caramelo.
Maridaje
Ideal para disfrutar solo o sobre hielo, y también como base para cócteles. También funciona muy bien en cócteles de perfil cítrico y tropical. La propia marca recomienda disfrutarlo con hielo y en coctelería.
