País: Escocia
Volumen: 750 ml
Alcohol: 40%
Categoría: Whisky
Black & White es un whisky escocés mezclado de estilo ligero, suave y fácil de beber. Es una marca histórica creada por James Buchanan, cuyo origen se remonta a finales del siglo XIX. Su característica botella verde y la imagen de los dos perros —un Scottish Terrier negro y un West Highland White Terrier blanco— se han convertido en elementos distintivos de la marca.
Elaboración
Se trata de un Blended Scotch Whisky, elaborado mediante la combinación de whiskies de malta y de grano provenientes de Escocia. El blend se caracteriza por una importante presencia de whisky de grano, que contribuye a su perfil ligero, suave y accesible. Entre sus características se encuentran notas de malta, cereales dulces, vainilla, fruta y un sutil toque de humo.
Nota de Cata
Presenta un perfil equilibrado y ligero, con una combinación de dulzor, notas frutales, cereales y especias suaves.
- Aspecto: Color dorado claro con reflejos ámbar.
- Nariz: Aromas suaves de miel, cereales y malta, acompañados de notas cítricas, vainilla y un ligero toque de humo.
- Boca: Ligeramente dulce, con sabores de malta y cereales, vainilla, caramelo, frutos secos y cítricos.
- Final: Suave, limpio y relativamente corto, con notas dulces de miel, especias y un ligero recuerdo de roble.
Maridaje
Puede disfrutarse solo, con hielo o combinado con soda, ginger ale o en cócteles.
