País: Perú
Volumen: 750 ml
Alcohol: 40%
Categoría: Ron Añejo
Es un ron peruano elaborado mediante el tradicional sistema Solera, combinando rones de diferentes etapas de maduración para lograr un perfil equilibrado y complejo. Su proceso de añejamiento de hasta 12 años, junto con el uso de barricas de roble esloveno, bourbon y jerez, aporta profundidad, suavidad y una agradable combinación de notas dulces, especiadas y amaderadas.
Elaboración
Nace de una mezcla de rones madurados mediante el sistema de criaderas y Solera, un método que permite integrar diferentes edades y desarrollar mayor complejidad. Su paso por barricas de roble esloveno, además de barricas que anteriormente contuvieron bourbon y jerez, contribuye a su carácter suave y equilibrado, aportando matices de caramelo, frutos secos, especias y madera.
Nota de Cata
Posee un carácter suave, elegante y equilibrado, con una combinación de notas dulces, tostadas y especiadas.
- Aspecto: Color ámbar oscuro y brillante, con cálidos reflejos dorados.
- Nariz: Aromas agradables de toffee, caramelo, nueces y plátano, acompañados por delicadas notas de especias y madera tostada.
- Boca: Sabores de caramelo, frutos secos y especias dulces, con delicados matices de toffee y cacao.
- Final: Largo, cálido y elegante, con una persistencia agradable de notas dulces, especiadas y amaderadas, dejando un sutil recuerdo de roble.
Maridaje
Ideal para disfrutar solo o sobre hielo, permitiendo apreciar plenamente su complejidad.
