País: Italia
Volumen: 750 ml
Alcohol: 11.5%
Categoría: Espumante/Champagne
Cinzano Pro-Spritz es un vino espumante seco creado especialmente para realzar la experiencia del clásico Aperol Spritz. Presenta un perfil fresco, delicado y afrutado, con burbujas finas y aromas predominantes de manzana y pera, siendo una opción refrescante y versátil para cócteles y aperitivos.
Elaboración
Está elaborado con una selección de uvas blancas, principalmente Glera y Garganega, mediante el método Charmat, donde la segunda fermentación se realiza en tanques presurizados para conservar sus aromas frutales y obtener una efervescencia fresca y equilibrada.
Nota de Cata
De color amarillo pajizo claro y brillante, ofrece un perfil fresco y afrutado, acompañado de una acidez equilibrada y una agradable sensación de suavidad.
- Aspecto: Amarillo claro y brillante, con burbujas finas y una apariencia fresca y delicada.
- Nariz: Fresco y afrutado, con notas de manzana y pera, acompañadas de matices florales, herbáceos y ligeros toques minerales.
- Boca: Entrada fresca y vivaz, con una acidez bien equilibrada y un ligero dulzor que aporta suavidad y armonía.
- Final: Fresco, limpio y agradablemente frutal, con una persistencia ligera y refrescante.
Maridaje
Es ideal para preparar Aperol Spritz y otros cócteles refrescantes. También puede disfrutarse solo, bien frío, como aperitivo o acompañado de bruschettas, focaccia, quesos suaves, embutidos, mariscos y otros bocadillos ligeros.
