País: Italia
Volumen: 750 ml
Alcohol: 15%
Categoría: Vermut
Cinzano Vermouth Rosso es un vermut italiano de carácter aromático que combina notas dulces y especiadas con matices herbales. Su perfil equilibrado, con toques de hierbas y especias, lo convierte en una bebida versátil, ideal para disfrutar como aperitivo o como ingrediente en cócteles clásicos.
Elaboración
Elaborado a partir de vino al que se incorporan extractos de hierbas aromáticas, especias y otros ingredientes botánicos. Su proceso de elaboración busca lograr un equilibrio entre dulzor, amargor y notas herbales, dando como resultado un vermut de sabor intenso y característico.
Nota de Cata
Presenta un perfil aromático y equilibrado, donde destacan las notas dulces, especiadas y herbales, acompañadas de un ligero amargor.
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Aspecto: Color rojo ámbar oscuro, con reflejos cálidos y brillantes.
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Nariz: Aromas intensos de hierbas aromáticas y especias, con notas de vainilla y matices dulces.
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Boca: Sabor dulce y especiado, con notas herbales y un toque amargo que aporta equilibrio.
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Final: Persistente y aromático, con recuerdos de especias, hierbas y dulzor.
Maridaje
Ideal para disfrutar solo con hielo y una rodaja de naranja, como aperitivo antes de las comidas. También es un ingrediente clásico para cócteles como el Negroni y el Americano. Combina bien con aceitunas, quesos curados, frutos secos y aperitivos salados.
