Cuatro Gallos Mosto Verde Italia Botella 700 ml

País: Perú
Volumen: 700 ml
Alcohol: 40%
Categoría: Pisco

Es un pisco del tipo mosto verde elaborado a base de uvas Italia, una variedad aromática. El proceso de mosto verde consiste en interrumpir la fermentación antes de que esta finalice, lo que permite conservar y resaltar las características aromáticas de la uva, dando como resultado un pisco suave, sedoso y expresivo.

Elaboración

Las uvas Italia son procesadas para obtener el mosto, cuya fermentación se interrumpe antes de completarse. Posteriormente, el mosto es destilado para obtener un pisco de perfil aromático y textura suave. El producto es elaborado en el valle de Ica, Perú.

Nota de Cata

De aspecto incoloro, transparente y brillante, presenta un perfil principalmente cítrico, acompañado de notas florales y frutales.

• Aspecto: Incoloro, transparente y brillante.
• Nariz: Fina y agradable, de buena amplitud, con predominio de notas cítricas y matices florales.
• Boca: Dulce y sedoso, con sabores y aromas cítricos y una agradable calidez alcohólica.
• Final: Aromático, de persistencia media-larga.

Maridaje

Ideal para disfrutar solo, como bajativo o utilizado en cócteles. Su perfil aromático y suavidad también lo hacen adecuado para acompañar postres y preparaciones dulces.