País: Perú
Volumen: 700 ml
Alcohol: 40%
Categoría: Pisco
Demonio de los Andes Italia es un pisco peruano elaborado por Tacama a partir de uva pisquera Italia. Es una variedad especialmente aromática, que ofrece un perfil fresco, delicado y expresivo, con predominio de notas cítricas, florales y frutales.
Elaboración
Se obtiene a partir de uvas de la variedad Italia, cuidadosamente seleccionadas para preservar sus características aromáticas. El resultado es un pisco de expresión limpia y equilibrada, brillante, transparente e incoloro, que mantiene la identidad aromática propia de esta variedad.
Nota de Cata
Perfil fino, aromático y fresco, donde destacan las notas cítricas y florales características de la uva Italia.
- Aspecto: Brillante, transparente e incoloro.
- Nariz: Aromas marcados de manzanilla y lima, con delicadas notas florales y cítricas.
- Boca: Textura untuosa y agradable, con una expresión fresca y equilibrada.
- Final: Suave y persistente, con notas de flores blancas y cítricos.
Maridaje
Puede disfrutarse solo o utilizarse como base para cócteles clásicos como Pisco Sour y Chilcano.
