País: Perú
Volumen: 750 ml
Alcohol: 42%
Categoría: Pisco
Un pisco acholado de carácter equilibrado y expresión aromática, elaborado a partir de una cuidadosa combinación de uvas que reúne lo mejor de variedades aromáticas y no aromáticas. Pancho Fierro Acholado destaca por su perfil fresco, dulce y floral, siendo una excelente alternativa para disfrutarlo puro o como base de clásicos cócteles peruanos.
Elaboración
Es un pisco elaborado a partir de uvas seleccionadas mediante el proceso de destilación tradicional. Su carácter acholado combina las cualidades de diferentes variedades de uva, logrando un destilado equilibrado, aromático y de buena estructura. No es un producto añejado, conservando así la expresión natural de la uva.
Nota de Cata
Su perfil aromático combina agradables sensaciones dulces, florales y cítricas, acompañadas de una textura equilibrada y una buena persistencia en boca.
- Aspecto: Transparente, cristalino y brillante.
- Nariz: Aromas dulces y florales, acompañados de delicadas notas cítricas y frutales.
- Boca: Suave, dulce y equilibrado, con agradables matices frutales y cítricos.
- Final: Persistente y agradable, con un delicado recuerdo dulce y aromático.
Maridaje
Ideal para disfrutar puro, con hielo o como base de cócteles clásicos como Pisco Sour y Chilcano. También combina muy bien con preparaciones frescas, frutas cítricas y postres.
