Pozo Santo Acholado Botella 750 ml

País: Perú
Volumen: 750 ml
Alcohol: 41%
Categoría: Pisco

Es un pisco peruano de carácter aromático y equilibrado, elaborado a partir de una cuidadosa combinación de variedades de uvas pisqueras. Su perfil destaca por sus agradables notas frutales y florales, acompañadas de matices cítricos y un delicado dulzor. Es una alternativa versátil para disfrutar puro, con hielo o como base de clásicos cócteles peruanos.

Elaboración

Elaborado mediante la combinación de diferentes variedades de uvas pisqueras y su posterior destilación tradicional en alambiques de cobre. Entre las variedades asociadas a este pisco se encuentran Torontel, Quebranta e Italia, cuya combinación permite conseguir un destilado aromático, equilibrado y de buena estructura.

Nota de Cata

Su perfil aromático presenta una combinación agradable de frutas maduras, flores y delicadas notas cítricas, con ligeros matices dulces. 

• Aspecto: Transparente, cristalino y brillante.
• Nariz: Aromas frutales y florales, con notas de frutas maduras, cítricos y delicados matices dulces.
• Boca: Suave y equilibrado, con agradables sensaciones frutales y cítricas, acompañadas de ligeros matices herbales.
• Final: Largo, limpio y persistente, con un agradable recuerdo frutal y aromático.

Maridaje

Ideal para disfrutar puro o con hielo, así como para preparar clásicos de la coctelería peruana como Pisco Sour y Chilcano.