País: Chile
Volumen: 750 ml
Alcohol: 12%
Categoría: Vino Blanco
Reservado Sauvignon Blanc – Pedro Jiménez es un vino blanco chileno de perfil fresco, ligero y frutal. Elaborado a partir de las variedades Sauvignon Blanc y Pedro Jiménez, combina aromas cítricos y frutales con agradables notas herbales. En boca destaca por su frescura, equilibrio y carácter refrescante.
Elaboración
Este vino es elaborado con una combinación de 51% Sauvignon Blanc y 49% Pedro Jiménez, provenientes de Chile. Su vinificación se realiza en tanques de acero inoxidable, buscando conservar la frescura natural, los aromas frutales y la expresión limpia de las variedades. Es un vino joven, sin crianza en madera.
Nota de Cata
Es un vino blanco fresco, ligero y equilibrado, con un perfil predominantemente frutal y cítrico, acompañado de agradables notas herbales y una acidez refrescante.
- Aspecto: Brillante, de color amarillo pálido con delicados reflejos verdosos.
- Nariz: Aromas frescos y frutales, limón y durazno blanco, acompañados de sutiles notas herbales.
- Boca: Fresca, ligera y equilibrada, con una acidez vibrante y sabores frutales y cítricos.
- Final: Refrescante y limpio, con una agradable persistencia frutal y cítrica.
Maridaje
Ideal para acompañar pescados blancos, mariscos, ceviche, sushi, ensaladas frescas y preparaciones ligeras. Se recomienda servir frío, alrededor de 9 a 10 °C.
