País: Perú
Volumen: 750 ml
Alcohol: 13.5%
Categoría: Vino Tinto
Vino Santiago Queirolo Siglo XVI es un vino tinto seco peruano, elaborado a partir de las variedades Malbec y Tannat. Presenta un perfil frutal, equilibrado y de buena estructura, pensado para acompañar diferentes tipos de comida y disfrutar en ocasiones cotidianas.
Elaboración
Es elaborado por Viñas Queirolo, bodega peruana con tradición vitivinícola desde 1880. Sus vinos son producidos con uvas provenientes de los valles de Cañete e Ica, mediante fermentación en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. El Siglo XVI se presenta como un blend de Malbec y Tannat, variedades que aportan intensidad de color, fruta y estructura al vino.
Nota de Cata
Es un vino tinto seco, joven y equilibrado, con un perfil predominantemente frutal, acompañado de una agradable estructura y taninos suaves.
- Aspecto: Brillante, de color rojo intenso con tonalidades violáceas.
- Nariz: Aromas frutales que recuerdan a frutos rojos y negros maduros, con delicadas notas especiadas.
- Boca: Equilibrado, de cuerpo medio y agradable estructura, con sabores frutales y taninos suaves que aportan una sensación armoniosa.
- Final: Frutal y agradable, con una persistencia media y una sensación fresca en boca.
Maridaje
Perfecto para acompañar carnes rojas, pastas, pizzas, carnes a la parrilla, embutidos y platos de la cocina peruana. También combina bien con preparaciones de sabores intensos y especiados. Se recomienda servir entre 16 y 18 °C.
