Tabernero Gran Blanco Fina Reserva Botella 750 ml

País: Perú
Volumen: 750 ml
Alcohol: 12.5%
Categoría: Vino Blanco

Gran Blanco Fina Reserva es un vino blanco elaborado por Tabernero a partir de uvas Chenin Blanc cultivadas en el Valle de Ica, Perú. Se caracteriza por presentar un perfil afrutado, ligeramente dulce y de textura redonda, con un final elegante y frutado. 

Elaboración

Se elabora a partir de uvas Chenin Blanc, recolectadas y trasladadas a bodega para su prensado y extracción del mosto. Este se clarifica y posteriormente fermenta en tanques de acero inoxidable mediante levaduras seleccionadas, transformando los azúcares naturales de la uva en alcohol. Luego se realizan procesos de clarificación, estabilización y filtración para obtener un vino limpio y equilibrado, antes de su embotellado.

Nota de Cata

Vino blanco de carácter afrutado y ligeramente dulce, con una expresión fresca y equilibrada. 

• Aspecto: Amarillo pálido y brillante.
• Naríz: Aroma afrutado y complejo, con notas de fruta blanca y matices frescos.
• Boca: Ligeramente dulce, redondo y equilibrado, con predominio de sabores frutales.
• Final: Elegante, fresco y frutado.

Maridaje

Ideal para acompañar entradas frías, ensaladas, quesos y pastas ligeras. Se recomienda servir frío, aproximadamente entre 7 °C y 9 °C.