País: Colombia
Volumen: 750 ml
Alcohol: 40%
Categoría: Ron Añejo
Ron Viejo de Caldas Carta de Oro 8 Años es un ron colombiano de carácter suave, equilibrado y maduro, elaborado para ofrecer una experiencia redonda y aromática. Su añejamiento en barricas de roble blanco colombiano durante ocho años contribuye al desarrollo de sus notas de madera, caramelo, frutos secos y vainilla.
Elaboración
Está elaborado a partir de alcohol etílico, agua y componentes que aportan características de frutos secos y caramelo. Su proceso de maduración se realiza durante ocho años en barriles de roble blanco colombiano, donde desarrolla progresivamente su color, aromas y complejidad.
Nota de Cata
Con un perfil redondo, suave y armonioso, este ron presenta una combinación de notas dulces, tostadas y frutales, acompañadas por matices de madera y especias.
- Aspecto: Ámbar intenso, limpio y brillante, con buena viscosidad.
- Nariz: Aromas profundos y maduros, con notas de caramelo, frutos secos tostados, miel y matices frutales..
- Boca: Suave y equilibrado, con sabores de caramelo, vainilla, frutos secos y madera.
- Final: Cálido y persistente, con notas de madera, vainilla y frutos secos.
Maridaje
Ideal para disfrutar solo o con hielo. Acompaña muy bien chocolates, postres de caramelo y frutos secos, así como carnes a la parrilla y platos de sabores intensos.
